《证券日报》市场研究中心根据已发布的基金二季报数据统计发现，截至昨日收盘，食品饮料行业板块中超过半数个股受到基金重仓布局，二季度基金对板块的持股总市值在板块流通A股总市值中占比4.91%，在28类申万一级行业中排名第二。
分析人士指出，食品饮料作为大消费概念的重要组成部分，业绩确定性较强，现金流状况较好，且估值相对具有优势，吸引了基金等机构投资者的青睐，在当前震荡的市场环境中，若基本面持续向好，食品饮料板块的防御属性或进一步突出；而在消费升级的背景下，食品饮料板块的中长期表现同样值得期待。
从近期市场表现来看，食品饮料板块月内整体累计实现上涨，板块中星湖科技、广州酒家、安井食品、香飘飘、洽洽食品、*ST因美、克明面业、涪陵榨菜等8只个股月内累计涨幅居前，均达到10%以上，包括重庆啤酒、顺鑫农业、恒顺醋业、燕京啤酒、青岛啤酒等在内的11只个股期间也均累计涨逾5%。此外，包括伊力特、海欣食品、元祖股份、中炬高新、双汇发展等在内的19只个股月内也均累计实现不同程度的上涨。
资金流向方面，月内板块中共有27只个股呈现大单资金净流入态势，其中，青岛啤酒（15539.10万元）、山西汾酒（11296.05万元）两只个股期间大单资金净流入金额均超过1亿元，水井坊（9590.42万元）、养元饮品（4976.31万元）、中葡股份（4907.72万元）、洋河股份（4335.13万元）、星湖科技（4045.46万元）、伊力特（3862.02万元）、重庆啤酒（3064.00万元）、燕京啤酒（3009.67万元）等8只个股月内也均受到3000万元以上大单资金追捧，此外，期间大单资金净流入金额超过1000万元的个股还包括广州酒家、海天味业、*ST因美、口子窖、通葡股份、珠江啤酒等6只。
从中报业绩预告情况来看，食品饮料板块业绩的高成长趋势有望在今年上半年得到延续，板块中共有41家上市公司已披露2018年中报业绩预告，其中有29家公司报告期内业绩预喜，占比逾七成，具体来看，老白干酒、顺鑫农业、双塔食品等3家公司今年上半年净利润有望实现同比翻番，珠江啤酒、好想你、克明面业、古井贡酒、涪陵榨菜、煌上煌、科迪乳业、中炬高新等8家公司也均预计中报净利润同比增长50%以上。
从估值方面进一步梳理发现，上述29只业绩预喜股中，华宝股份（20.06倍）、洽洽食品（26.25倍）、洋河股份（27.08倍）、燕塘乳业（27.28倍）、汤臣倍健（28.52倍）、科迪乳业（29.54倍）、克明面业（31.25倍）、吉林森工（31.76倍）等8只个股最新动态市盈率均低于行业平均值（31.93倍），后市或具备一定的估值修复空间。
机构评级方面，近30日内，食品饮料板块中共有13只业绩预喜股受到机构推荐，其中，中炬高新、古井贡酒两只个股期间均获10家以上机构给予“买入”或“增持”等看好评级，洋河股份（7家）、顺鑫农业（5家）、老白干酒（5家）、洽洽食品（4家）、克明面业（4家）、汤臣倍健（3家）等6只个股机构看好评级家数也均达到或超过3家，上述8只个股后市行情受到机构扎堆看好。
对于板块未来投资策略，天风证券认为，食品饮料板块未来景气度有望持续向好，建议从以下三个细分领域展开布局：1.白酒：预计2018年龙头公司业绩优良，集中度提升空间大，此外，次高端白酒的量、价、利、市值四重空间均有提升潜力。2.调味品：餐饮行业复苏促进调味品行业业绩增长，且产品提价趋势加速。3.乳制品及饮料：行业格局优化，看好三线、四线城市消费升级带来新的市场扩张动能。
