债务违约后，市场流出雏鹰农牧计划用火腿偿债的消息。雏鹰农牧（300410)）11月8日晚间公告证实，公司计划对公司现有债务调整支付方式，本金主要以货币资金方式延期支付，利息部分主要以公司火腿、生态肉礼盒等产品支付，债务范围包括公司现有所有债务。公司已经与小部分债权人达成初步意向，涉及本息总金额2.71亿元，目前尚未进行产品交割。
公告称，受“非洲猪瘟”疫区封锁、禁运等因素影响，公司生猪等相关产品短时间内难以变现，为了盘活库存、缓解公司目前现金流紧张的局面，公司制定此初步方案，目前正在与各债权人协商。
值得注意的是，11月8日，雏鹰农牧股价快速拉升直封涨停，报1.74元/股，封单7.1万单。
11月6日，雏鹰农牧公告称，因公司现金流紧张，未能按照约定筹措足额偿债资金，应于11月5日兑付本息的“18雏鹰农牧SCP001”不能按期足额偿付。宣告违约后的11月7日，雏鹰农牧再发公告，公司主体长期信用等级被下调至C，“14雏鹰债”债项信用等级调整为C，对公司今后的融资可能产生一定不利影响。
其后，市场传出消息，雏鹰农牧向投资者提出两种解决方案：其中第一个方案为使用存货偿付，包括礼盒系列、火腿系列、红酒系列等，这被认为是A股上市公司第一起违约“肉偿”事件。
