“小康不小康，关键看健康。作为人民营养健康的重要保障，健康食品行业备受国民关注。”全国人大代表、伊利集团质量检测控制中心主任李翠枝如是说。此次全国“两会”，李翠枝提出了“高质量发展推动食品行业品质升级”的建议。
回首伊利集团，一路沿着“高质量”的路标，从一家内蒙古的地方小厂迈向世界级的健康食品集团。
全国“两会”上的李翠枝
十年蛰伏 一朝蝶变
《中国奶业质量报告（2018）》显示，近年来，国家农业农村部连续开展抽样评估，发现国产奶品质明显优于进口奶。中国乳业奶品质量现正处于历史最好时期。
十年蛰伏，中国乳业实现了由外延式总量扩张向内涵式质量提升发展模式的转变，实现了传统产业向现代产业的转变。
乳业作为横跨一二三产业的行业，高质量发展很难一蹴而就。近年来，中国乳业的蝶变与行业龙头伊利的发展可谓相辅相成。作为行业领军者，伊利探索出一条横跨全产业链的发展模式，成为食品企业高质量发展的标杆。
伊利的高质量发展模式贯穿牧场、工厂与市场端。在上游牧场端，伊利建设数字化牧场，全面提升奶源建设与基础研发水平；在中游工厂端，伊利建设智能工厂，制定世界一流的品质标准，提升中国乳企在世界的竞争力。据不少全球乳品顶级供应商称，伊利的标准严格程度前所未有。在下游市场端，伊利专注于产品研发与渠道扩展。到目前为止，伊利市场占有率已持续多年位居行业首位。而伊利没有停滞不前，还将目光瞄准整个健康食品领域，并专注乡镇等渠道持续下沉，全面覆盖中国市场。
部分伊利产品
中西合璧 兼容并包
中国乳业的高质量发展与国际乳业高度关联。
近年来，乳业国际合作和交流不断深化，中国企业“引进来”“走出去”的步伐更加坚定、自信。
乳业专家宋亮认为，乳业国际化分三个阶段：第一个阶段是中国企业进行海外建厂投资；第二个阶段是中国企业海外投资间接扩展国际市场；第三个阶段则是中国企业利用自己的品牌开拓国际市场。目前，越来越多的中国企业着眼全球，正致力于引进人才、技术、资源，进行海外布局，积极探索民族品牌振兴。中国企业的全球资源配置能力和国际影响力逐步显现。
全球化程度加深的当下，伊利以其国际化成就，让世界重新认识中国食品行业，成为世界舞台上重要的东方力量。据今年Brand Finance“全球最具价值品牌500强”榜单显示，伊利位列食品类中国品牌第一、全球第四。伊利的发展与其中西合璧、兼容并包的心态有着直接关系。
逐鹿“中原” 深耕国内
中国企业积极走出去的同时，国际巨头也在积极布局中国市场。
以全球乳制品市场为例，中国作为重要的新兴市场，消费潜力巨大，成为全球竞争中的“兵家必争之地”。近年来，国内原奶供应量与国内市场需求量之间的缺口不断加大，使得乳制品进口量持续增加。美国乳品出口协会总裁兼首席执行官Tom Vilsack表示，中国是美国乳品的第三大出口市场，出口额达5.77亿美元。
雀巢、达能等不少外资品牌或通过直接在中国建立奶源基地生产产品，或通过与国内企业合作推出产品等形式布局中国市场。从另一层面来看，随着各种自贸协定的签订，进入中国市场的乳制品将更具有价格优势，国内企业将面临更大的压力与挑战，这对于本土品牌来说，既是挑战也是激励。
逆水行舟，不进则退。中国市场的竞争已进入白热化阶段，伊利作为行业领军者没有掉离“世界梯队”，而大有成为全球领跑者的趋势。去年11月，首届中国国际进口博览会为全球企业合作提供了新的平台，为全球企业带来了合作共赢的新契机。以伊利为代表的中国食品企业紧紧抓住了这个世界性机遇，在世界舞台上彰显中国食品行业的雄厚实力。在进博会上，伊利与SGS、必维、天祥、利乐、康美、杜邦等32家全球知名企业签署了战略合作协议，代表中国取得了全球合作的新成果，为中国的高质量发展写下了浓墨重彩的一笔。
不恋过往 不畏将来
全国“两会”为中国人民谋划了美好的未来，代表、委员们的声音传递出对中国未来发展的坚定信心。
谈及中国食品行业的未来，李翠枝认为，打造国家级食品产业集聚区，以产业聚集推动品质升级是未来中国食品行业的前进方向。
据相关报告显示，中国食品行业存在集约化程度不高的“小、散、弱”局面，导致行业品质保障能力不足。伊利作为龙头企业，发挥主导作用，开展健康食品产业园等项目建设，进一步发挥食品产业集群效应，促进品质保障能力的整体提升，将对行业未来的发展起到重要作用。
从快速增长期到发展新时期，高质量发展催生出中国食品行业不断提升的国际化水平，以伊利等龙头企业为探路者，中国在世界行业核心圈里，未来可期。
