3月18日，第100届春季糖酒会刚刚拉开帷幕，由泸州老窖举办的第二届中国养生酒高峰论坛在成都举行。
近年来，各大酒企纷纷迈进大健康产业中。据统计，养生酒行业正以30%的年增长率迅猛发展。未来四年，养生酒市场规模预计将达500亿元，年度复合增长率在15%左右。
↑泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师 沈才洪致辞
论坛上，除了看好健康养生酒的发展前景外，嘉宾们更关心养生酒行业在未来的可持续发展。对此，泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪认为，中国白酒进入以“健康”作为引领和统揽的4.0时代，中国白酒未来转型升级发展方向一定是“品质+品牌+文化+健康”，泸州老窖养生酒做“品质创新，品牌革命"的先行者。
行业中养生酒的概念最早是由泸州老窖提出的，2013年泸州老窖成立养生酒业，依托泸州老窖优质的酿造资源、品牌影响力和市场号召力，独占先机，迅速成为白酒健康化发展新标杆，形成了泸州老窖在行业极具差异化核心竞争力的绿色增长极。
据悉，在首届中国养生酒高峰论坛上，泸州老窖养生酒业正式发布《中国健康养生酒绿皮书》，奠定行业格局；产品体系上，形成了三大品系、十四款产品的品牌矩阵，确定了以中国美酒“茗酿”为泸州老窖养生酒拳头产品；管理上，完成养生酒业新园区规划，一期技改项目总投资4亿，打造行业10万级高标准GMP园区，新增养生酒产能一期3万吨，质量和产能均领先于同行水平；渠道上，以泸州老窖滋补大曲为例，剑指医药渠道；团队建设上也达到了千人规模，并且仍在不断壮大中；同时，2018年也是泸州老窖养生酒业的品牌爆发年。泸州老窖养生酒业在全国各大中心城市成功举行多场招商会、品牌推介会和事件营销活动，打造了诸如“寻参之旅”“二十四膳”等大型热门IP，引起全国市场轰动和行业瞩目，掀起健康饮酒新文化、健康消费新潮流。
对于2019年泸州老窖养生酒业的发展，泸州老窖养生酒业有限责任公司荣誉董事长总结了三个关键词：强管理、重创新、战未来。他说，大健康产业是未来国民经济发展的主要经济支柱，养生酒是健康中国战略下的白酒大未来、中国白酒发展升级新风口。泸州老窖养生酒业必须要突破行业固有观念与业务模式，贴合新时代市场趋势，继续推进酒体创新，品类创新，招商创新，营销创新，管理创新，提前占位养生酒领军地位。
