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5月21日，国内商品期货开盘，农产品主力合约普涨。截至9点02分，菜粕、豆粕、焦炭、螺纹钢主力合约上涨逾1%。原油主力下跌超1%。

其他品种方面，甲醇、苹果、玻璃、橡胶、沪银、白糖、豆一、玉米、棕榈油等主力合约小幅上扬，PTA、动力煤、沪锌、沪金、沪铝等主力合约下跌。