申万宏源认为,本轮水果涨价主要系极端天气影响致使库存不足所致,不具备持续性。需求端对水果价格的影响有限;供给端方面,中间环节成本提升及水果进口量的下滑不足以导致水果价格出现过高的增长,库存不足导致供给短缺对水果价格的影响更为明显。由季节性因素引起的涨价短期内利好超市等与居民必须消费关联较为紧密的行业,但这一波动并不具备持续性。未来随着夏天到来,其他具有替代性的应季水果如西瓜、葡萄、香蕉大量上市,水果涨价潮预计逐步消退。
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