核心提示：近几年，随着“大健康”国家战略持续推进，“健康中国”已经逐渐成为当今大众消费中不可小觑的组成部分。后疫情时代，许多科研机构以及公司便将目光着重放在了肠道健康上，对肠道微生物的研究越来越深入。
近几年，随着“大健康”国家战略持续推进，“健康中国”已经逐渐成为当今大众消费中不可小觑的组成部分。后疫情时代，许多科研机构以及公司便将目光着重放在了肠道健康上，对肠道微生物的研究越来越深入。在江苏泰州市中国医药城国家级高科技园内，目前落户的益生菌及其衍生品研发、生产企业就有5家，其中总投资超过1亿1千万元的江苏恒康生物科技有限公司立足高科技，在科学和实践的道路上持续改进和创新，以研发优势提高活菌活性，加快“百益纯”益生菌产品系列化，破解肠道菌群微生态失衡的困局，赢得了消费者青睐。
“发展生物技术产业，高科技是先导力量。”江苏恒康生物董事长徐浩宇说，公司拥有一批专业从事益生菌研发的高科技精英、海外归国学者和外国资深专家，“其中日本著名微生物专家新川善和先生担任恒康生物首席科学家。”据了解，恒康生物经过四年多的发展，围绕产品、菌株、工艺等已经申报专利30余项，授权10余项，顺利通过知识产权管理体系认证，荣获江苏省民营科技企业称号等。
在江苏恒康干净、整洁的智能生产车间，一袋袋晶球益生菌正从日本引进的生产线上自动灌装下线。“这是一种常温活菌性产品，全部由进口设备自动完成，该产品也是目前公司最畅销的益生菌产品之一。”恒康生物销售支持部陈海云经理介绍说，益生菌发挥作用主要看菌株的特性，在选择益生菌时，不能只看菌种，必须深入到菌株层面，不同菌株发挥的健康作用有所差异。晶球益生菌采用了“三层晶球包裹技术”作为核心技术，解决益生菌在抵达肠道前活菌含量下降和失去活性的问题，以求最大程度发挥出益生菌在肠道积极作用。“在菌株选择上，该产品选用了从日本引进的、更适合东方人体质的长双歧杆菌BB536，在益生菌市场上迅速占领一席之地。”
作为食品企业，日常的质量、卫生管理十分严格，这是该公司疫情期间快速复工的基石。“江苏恒康生物将在毫不放松、扎实做好疫情防控的同时,一方面火力全开,所有生产线进入满负荷生产状态,陆续恢复产品供应满足相关市场需求；另一方面加大研发投入与业务投入,加速益生菌系列产品布局。”江苏恒康生物董事长徐浩宇说，通过这场疫情，大众进一步意识到健康和免疫力的重要性，越来越多的消费者认识到益生菌在日常膳食中的补充作用，目前，益生菌产业已迎来“百家争鸣”的时代，这些都是企业进入大健康领域的机遇和挑战。“要抢占益生菌‘风口’，不断加大研发，不断提升对产品的理解和认知，拥有独立自主的核心技术才是企业制胜之道。”
徐浩宇说，江苏恒康将聚焦微生态益生菌，与国内外相关科研单位建立长期产学研合作，搭建益生菌及其衍生产品的研发、产业化和学术平台，做大做强公司主业。（余文）
分享到
