极端天气扰动农产品
“厄尔尼诺与拉尼娜总是交替循环发生。通常来说，厄尔尼诺从发生到结束一般持续9-12个月，而拉尼娜一般持续1-3年。厄尔尼诺一般在3-6月开始形成，在当年12月-次年4月达到强度高点，在次年5-7月开始减弱。”兴业证券农林牧渔研究团队表示。
其指出，简单来说，厄尔尼诺基本造成东南亚、澳大利亚及美国北部地区干旱，美国南部及巴西、阿根廷等地区降水偏多局面。在中国则造成南涝北旱状态。
厄尔尼诺主要影响我国长江流域气候，北方地区夏季容易出现干旱、高温，南方易发生低温、洪涝。近百年来我国的严重洪水，如1931年、1954年和1998年长江中下游地区的洪水，都发生在厄尔尼诺现象出现的次年。北冷南涝的气候或对北方小麦、玉米、大豆的生长带来不利影响，洪涝灾害也可能影响南方水稻生产。
拉尼娜也被称为“反厄尔尼诺现象”。拉尼娜在气候方面造成我国冬冷夏热，南旱北涝状态。另外，也会催化我国北方沙尘暴出现，台风发生概率的提升。
一般情况下，赤道中东太平洋于秋季进入厄尔尼诺状态，我国秋季降水易出现南多北少的空间分布，全国气温以偏暖为主；冬季，东亚冬季风易偏弱，全国气温以偏暖为主，我国南方地区降水易偏多。
据盛达期货研究院分析总结，厄尔尼诺和拉尼娜两种对不同农产品的影响不尽相同。
从全球角度，厄尔尼诺往往造成东南亚地区干旱（利多棕榈油）、澳大利亚少雨干旱（利多小麦）、印度干旱（略利多油脂和白糖等）、巴西北部少雨和中南部多雨（利多大豆）、阿根廷多雨、中国北方少雨和南方多雨（利多国内玉米、小麦）。
盛达期货研究院副院长孟金辉表示，按照统计数据，厄尔尼诺对小麦价格有一定影响，拉尼娜对玉米价格影响较大。厄尔尼诺对白糖价格影响有限。厄尔尼诺对大豆价格无影响。厄尔尼诺对棕榈油价格利多。
