期货成行业发展基石
“在理想的情况下，通过套期保值，企业能够锁定生产经营成本，保证生产经营的基本利润，达到稳定收入的目的。2018年10月，我们基本能够安排2018年1-5月的大豆生产，并确定大致的利润情况。”九三粮油工业集团有限公司副总裁郭彦超这样介绍九三粮油工业集团的套保情况。
九三粮油工业集团以及中粮集团等企业的成功，带动了行业更大规模使用风险管理工具，也促使大商所相关期货品种成为了行业发展的重要基石。
据记者了解，中粮集团在2008年灵活运用大连豆粕、豆油期货市场化解价格波动风险的成功操作，在国内粮油期现货市场引起了强烈反响。中粮集团为市场提供了学习的榜样，改变了产业企业的思维理念，外资企业也意识到了国内期货市场的重要性。
随着越来越多的企业参与期货市场，油脂油料期货逐步发展成为了国内商品期货市场结构最为合理、功能发挥最为充分的品种系列之一。数据显示，截至今年10月，大商所油脂油料品种累计成交3.2亿手，成交额12.1万亿元，同比分别增长18%和7%，分别占大连期货市场成交总量和总额的40%和29%。此外，2017年，连续多年位居全球农产品期货期权成交量首位的豆粕品种，在国内率先推出了期权工具，不仅填补了国内商品期权工具的空白，也为产业企业在国际业务拓展中提供了更为丰富的风险管理渠道。大商所油脂油料期货价格已成为现货贸易、农产品价格保险开发、指数编制的重要依据，目前国内70%的棕榈油和豆粕、40%的豆油现货贸易均采用大商所相关价格进行基差定价，油脂油料上下游80%以上的龙头企业直接参与大商所市场进行风险管理。
昌木平认为，大连大豆、豆粕、豆油等期货市场给他们提供了非常好的套保工具。当前中粮集团油脂产能基本处在行业第一位。在这么大的产能下，他们必须有一个非常好的套保工具。例如，在国际市场采购大豆再运到国内压榨，中间约需要3-4个月的时间，企业承担的市场波动风险很大，但有了大连豆粕、豆油两个期货套保工具，他们就可以把远期套保加工利润锁定。一是可以做到大量采购，大量锁定，规避价格波动风险。二是这些操作还为他们提供了充足的流动性。由于大连豆粕、豆油比较活跃，他们每个月的大豆采购量也能够完全完成套保操作。
