步入7月，鸡蛋价格犹如坐上了“过山车”，其中鸡蛋期货主力1909合约价格在经历上中旬大涨并创下阶段新高4908元/500千克之后，进入下旬便遭遇大幅下挫，最低一度下探至4406元/500千克，将前期涨幅悉数吐尽。
分析人士表示，因前期补栏量提升，在产蛋鸡数量大幅上升，导致蛋价显著下跌。但目前来看，鸡蛋的中秋备货需求并未完全释放，且高温天气持续仍可能影响产蛋率，蛋价继续下跌空间料有限。
现货价格下跌
在高温天气导致蛋鸡产蛋率下降、行业库存维持低位等的支撑下，鸡蛋期货主力1909合约价格自6月27日低点4288元/500千克展开震荡攀升，并于7月19日创下阶段新高4908元/500千克。不过，在经历短暂震荡调整之后便遭遇重创，7月30日盘中一度跌至4406元/500千克，创下7月1日以来新低。
现货方面，近几日鸡蛋现货价格几乎直线下跌。芝华鸡蛋价格指数一度由7月26日的4.48元/斤跌至7月30日的4.04元/斤，5天时间内累计跌近10%，同比涨幅也大幅收窄。
方正中期期货农畜产品组分析师表示，随着前期补栏量的提升，如今在产蛋鸡数量大幅上升，导致鸡蛋现货价格下跌，无法继续拉动期货价格上涨。国投安信期货农产品团队分析师表示，鸡蛋期货主力1909合约价格在冲破4900元/500千克并创下阶段新高之后，上周前半段陷入震荡修复，并于上周五以最大单日跌幅结束当周交易，基本回到此轮行情的中间位置。此外，伴随着上周末各地鸡蛋现货价格大幅走低，中秋备货需求释放完毕的传言甚嚣尘上。
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