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继洽洽瓜子、涪陵榨菜、旺旺牛奶、海天酱油、马苏里拉奶酪宣布涨价之后，香飘飘奶茶也官宣要涨价了。

食品、饮料公司近期“扎堆”涨价的原因是什么？这轮“涨价潮”会持续多久？2022年开年大消费板块会迎来复苏吗？

食品、饮料公司“扎堆”涨价

1月4日晚，香飘飘食品股份有限公司发布公告称，鉴于各主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，对固体冲泡奶茶（含经典系列、好料系列）产品价格进行调整，提价幅度为 2%-8%不等，新价格自2月1日起执行。

当天，海融科技也发布公告称，对部分产品提价，上调幅度为5%-8%，新价格自3月1日起正式实施。海融科技生产的食品包括飞青花奶酪奶油、津彩佐餐果酱等。

就在前几天，熊猫乳品也宣布调整主要炼乳产品的出厂价格，调整幅度为3%-10%不等，新价格于2022年1月1日实施。该公司生产的食品包括有熊猫炼乳、马苏里拉奶酪碎、熊猫淡奶油等。

据不完全统计，2021年下半年以来，包括涪陵榨菜、海天味业、千禾味业、恒顺醋业、安井食品、洽洽食品、中国旺旺、中顺洁柔、安琪酵母等都加入了涨价行列。

为何这些消费品企业近期都在涨价？

光大银行金融市场部宏观研究员周茂华对中国财富表示，这一方面是由于上游原材料价格上涨，导致企业的生产成本增加。另一方面是因为国内需求动能在持续增强。在这种形势下，国内部分具有市场优势地位，或需求价格弹性低的商品和商家，可能会向终端消费者转嫁成本。

他说：“全球疫情持续扩散，对初级原材料、关键零部件的供应与航运、物流造成了限制，导致部分能源及原材料价格走高。其中，能源价格走高的波及面最广，肥料价格上涨也增加了农作物的生产成本。”

本轮“涨价潮”将持续多久？周茂华认为，未来几个月不会出现消费品价格全面上涨的情况。终端消费品涨价的情况，将在今年年中有望得到缓解。

他解释说：“一般来说，公司做出提价经营决策比较慎重，除了考虑成本、利润，还需要考虑市占率。毕竟行业竞争激烈，尤其是消费品市场，大部分公司会尽量避免因为提价而丢失市场份额。”

部分拥有专利创新、市场竞争优势明显、商品需求价格弹性低的公司，市场议价能力会强一些。但是这类公司并不多，因此不会出现价格全面上涨的情况。从全球主要经济体的相关指标看，随着全球疫苗的接种推广，供应瓶颈未来将出现边际改善的迹象。

一季度通胀会不会抬头？

国家统计局公布的数据显示，2021年11月份我国CPI同比上涨2.3%。专家预测，2021年12月份国内CPI同比增速或将小幅回落至2%左右，PPI同比增速下降至11%，2021年全年GDP增速有望超过8%。

近期出现的“涨价潮”会不会造成一季度国内通胀抬头？

周茂华认为，今年一季度国内通胀压力将保持温和。

“因为国内疫情得到了有效控制，粮食连年丰收，农产品等生活必需品的供给充裕。此外，国内的工业体系齐全，生产配套能力强，下游终端消费品的市场竞争完全，而且奶茶、瓜子等休闲食品不是消费必需品，替代性较强。因此，部分产品价格的上调，不会导致全面物价上涨。” 周茂华解释说。

大消费板块今年会复苏吗？

2021年以来，以白酒、家电、食品为代表的大消费板块出现了一轮较大幅度的回调，目前A股消费板块的估值处于相对底部。随着春节临近，2022年大消费板块能否重获主力资金的青睐？

巨丰投顾投资顾问总监郭一鸣认为，今年上半年，大消费板块的整体机会大于风险，但趋势性行情概率低，仍将以结构性行情为主。“在市场流动性宽松、估值修复的背景下，大消费板块将相对受益。然而，目前部分股票的估值还不便宜，成长性也在收窄。部分高景气的消费股仍有结构性行情，相比之下，更看好部分白酒、啤酒股的机会。”

他不建议投资者盲目追进、重仓参与某只个股，建议逢低分批布局，博弈结构性行情。

浙商证券研报指出，2022年投资大消费板块把握“拥抱龙头、挖掘新锐”两条主线，重视制造端优质标的。今年的最大弹性来自成本端。食品饮料板块，将出现高预期下的正常回调，持续关注“开门红”行情。

东兴证券预计，2022年上游原材料价格上涨会进一步向下游传导，更多的企业有涨价预期，具有向下游传导价格的能力的企业会更多受益，建议关注提价行情。（文/田甜）

提示：以上内容仅供参考。市场有风险，投资需谨慎。