期货

8月下旬以来，鸡蛋期货价格震荡走升。文华财经数据显示，截至9月3日9:48，鸡蛋期货主力2001合约最高至4439元/500千克，8月20日以来区间累计涨幅超7%。

现货方面，近期全国鸡蛋价格表现强势，9月2日全国鸡蛋均价4.96元/斤，且有继续上涨动力。

卓创资讯鸡蛋分析师刘旭表示，目前鸡蛋生产、流通环节库存普遍不多，销售压力不大。因临近中秋节，终端零售环节积极备货且对高价货源接受度尚可。此外，目前，鸡肉、猪肉价格同样处于高位也在一定程度上支撑市场蛋价。中秋节前需求端是支撑蛋价高位运行的主要原因，预计中秋节前全国鸡蛋价格或将在4.80-5.30元/斤的范围内上下调整，暂无下跌风险。